冷链广泛服务于农副产品、食品医药、工业产品诸多领域，与经济社会发展和人民群众的生活密切相关。一方面，冷链物流是保障食品药品流通安全的关键环节。中央曾强调指出，要用严谨的标准，严格的监管，严厉的处罚，严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。冷链物流，实际上是确保食品药品在加工、流通、使用各环节中始终处于可控的温度环境中，保证产品安全的重要基础，可以说对于保障食品药品安全和全国每一个人的生命安全来说至关重要。

另一方面，冷链物流也是支撑农业现代化的一个重要基础。据不完全统计，目前我们国家80%的鲜活农产品均采用采用冰壸+棉被、塑料箱进行常温运输。流通环节的腐损率达到30%，损失额达上千亿元。发展冷链物流不仅能够大幅度地降低我国农产品的流通损耗，促进农民增收，同时也可以有效提高我国农产品的国际竞争力，全面支撑和带动农业现代化的发展。

冷链物流也是提升居民生活品质的重要保障。随着城乡居民消费水平和消费能力的不断提高，全社会对生鲜产品、农产品的多元化、新鲜度和营养性方面提出了更高的要求，发展冷链物流已经成为提升居民消费品质、减少营养流失、满足人民群众“更优质、更便利、更安全”的要求的重要保障。

1、冷链仓单行业背景

生鲜、冻品等冷链贸易，在贸易过程中，受季节性及疫情的影响，产品的存储周期更长，冷链贸易核心企业的上下游贸易链资金缺口巨大，需要大量的资金周转，希望能够利用冷链资产进行仓单质押融资服务，获得流动资金、进行采购和存货，获取批量采购和交易利差。

冷链非标准仓单质押业务品种，具有仓单融资的多种特性。周期性，随着新冠疫情的发生，国家对进口冷链货物及国内冷链货物的防疫消杀要求大幅提高，销售节奏受政府防疫政策影响较大；冷链货物是非常优质的质押物，具备数量大，一个仓库就可以质押几万吨；价格稳定，国家价格调控，价格波动小；易于处置，应用广泛，民生必需品；品质稳定，易储存，不容易变质等特点。

冷链流通企业在冷链货物采购及存储阶段对于资金的需求是很大的。冷链贸易类型的企业，本身的利润水平较低，企业大多依靠快速的流通性和运作上的规模化获得最大的利润。因此，这类型项目，企业对于资金的需求往往是越多越好。申请担保的金额往往都过千万元。冷链仓单质押融资业务市场空间很大，但受我国动产融资成熟度限制，作为质押资产的仓单，在融资过程中却困难重重，监管难、处置难、资金方信任等一系列问题导致冷链仓单质押业务难以快速发展。一面是批量采购利差，一面是大量囤货引发的资金短缺，另一面是银行无法监管等背景下的惜贷，仓单质押业务几成困局。

近年来仓单质押产品的风险案件频发，让很多金融机构望而生畏、谈仓单色变。业内报告显示仓单融资将有20万亿的融资需求，但是现在市场上融资规模却很小，如何扩大仓单质押融资比例，解决金融机构资产监管难、坏账率高，规避仓单重复质押、空单质押、虚假骗贷等一系列问题，变得尤为突出。在众多风险案件中，行业痛点也暴露无遗，痛点主要集中在6大难点上，分别是评估难、监管难、数据难、确权难、处置难、标准难。

随着IOT物联网技术的发展，NB-IOT、北斗逐步普及，5G时代的到来，传感器硬件的价格、通讯成本、物联网平台越来越便宜，技术越来越稳定成熟，这一切让使用IOT物联网监控冷链货仓、货物、仓单成为了“落地可行”。

2、监管仓改造与平台建设

基于物联网、区块链、人工智能和大数据技术，打造金融监管仓，构建电子仓单监管平台，实现对仓单（存货）的实时风控与工单督导，保证货单一致性。

（1） 主要建设目标与内容

（一）金融监管仓改造：仓库智能化改造、多维度数据融合，根据监管要求，基于智能摄像头，智能锁，无人地磅秤，温湿度传感器，数量扫描仪等智能设备进行仓库改造，融合多系统多设备数据；

（二）仓货过程监管：实现多品类，多仓库，多监管设备的管理，多维度数据监管，作业全流程监管（入库、地磅、加工、翻库、出库、盘点等）；

（三）风控工单督导：实时数据监控，根据风控规则、策略规则，实现风控预警告警，实时/手动产生工单，在线反馈跟踪等；

（四）仓单授信融资：实现金融产品，仓单授信、借款用款、资金管理、融资管理等。

（2）金融监管仓改造

冷链货物采购和存储过程，包括质检、过称、消杀、存储、温湿度监控等多个环境。基于仓配业务场景，以客户库存和交易数据为基础，引入金融机构，为客户提供基于数据的征信评估、信用评估及风险评估，提供实时的、快捷的及多种形式的以科技控货为核心风险管理措施的供应链金融服务。

图1-冷链金融监管仓示范基地

根据监管要求，基于智能摄像头，智能锁，RFID，温湿度传感器，手持PDA等智能设备进行仓库改造，融合多系统多设备数据。

图2-金融监管仓改造

（3）仓货过程管理

实现存货全生命周期管理，实现多品类，多仓库，多监管设备的管理，多维度数据监管，作业全流程监管（入库、地磅、消杀、加工、出库、盘点），针对过程中产生的各类事件工单，进行工单跟踪处理。

图3-存货作业全生命周期管理

（4）风控与工单督导

运用“物联网，区块链、人工智能、大数据”对资产进行全方位实时监控，发现异常立即告警，并派送工单。

（5）仓单开具、仓单全生命周期管理，授信融资

仓单开具，仓单质押、解押，动产统一登记公示平台，以及仓单处置，包括现货交易平台、期货交易平台等。

（6）仓单系统建设成果

系统建设包括监管物联网模块，仓单监管模块，仓单融资模块、大屏端和APP端。

3、项目落地实施建议

（1）顶层设计、做好战略规划

首先，企业应做好顶层设计，充分理解自身所处的行业背景，企业的战略发展要求，企业的数字化转型目标。其次，企业应充分理解物联网、区块链、大数据、人工智能技术对于数字化转型、金融科技的意义；充分理解项目示范、运营的目标，是培养一支懂数字化转型、金融科技的队伍，是探索仓单技术监管与运营经验，建立仓单运营规范体系，是建立满足自身企业战略发展要求的未来数字化科技的研发与应用标准，是培育新型战略产业的契机。

（2）示范先行，积累运营经验

企业应选择金融监管示范仓，通过示范仓的建设，培养一支懂仓单业务的团队，打造一个仓单监管融资科技平台，建立一套仓单运营规范和体系，有利于总结经验，为后期推广运营打下坚实基础。

通常示范仓的选择要求，包括：

（一）具备较好的业务示范条件，仓储业务能够做起来，有一定的业务基础，形成一定的规模，有利于尽快开展业务；

（二）具有较好的数字化基础，具备仓储管理系统等数字化、网络化条件，可以增加物联网监管设备，方便部署、联网和调试运营；

（三）具备较好的参观效果，地理位置较好，方便客户、银行、专家领导参观指导。

（3）具体仓单运营的简要流程概述

整个仓单质押业务流程如下图所示，首先存货方、监管方、资金方等多方线下签署融资意向协议，然后通过平台创建虚拟货仓，关联仓库智能设备和业务系统，建立仓库监管策略，关联相关合同和策略，形成货物封仓数据，最后开始仓单全生命周期管理，打造全流程、可视化的智能风控和监管督导能力。

4、平台的价值与意义

（1）冷链仓单质押融资平台四大核心价值：

(一)数据融合能力：通过连接智能设备数据、系统数据、现场监控数据、业务数据、外部数据等多维度数据，实现资产实时监管，确保货单一致性。

(二)数据处理能力：通过标准化、统一化的数据处理进行风险识别，凭借灵活的告警处理规则，实现资产全生命周期智能化管理。

(三)可信数据能力：采集、处理过的关键数据上链，依托区块链技术的不可篡改特性，实现数据可信存储。

(四)信用画像能力：构建企业信用画像，融合主体信用和交易信用，打造“物信合一”的信用数据支撑力。

（2）面向6大痛点，逐步完善解决方案

基于物联网、区块链、大数据和智能风控技术，围绕仓单质押痛点，逐步探索和创新解决方案，形成物理和虚拟融合的仓单“信用双胞胎” 风控能力，支撑大宗冷链商品的高效、安全、可信质押融资。

（一）评估难的问题：通过AI摄像头、数量测量仪、扫描仪、飞行器成像仪等，实现货物重量评估、质量评估，甄别中空、夹带等现象。

（二）监管难的问题：通过AI摄像头、电子围栏、电子巡更、电子信标等手段，实现对“人、货、工具、环境”的实时监管。

（三）数据难的问题：通过大数据技术，融合物联感知数据与内外部信息系统数据，形成“信用双胞胎”映射关系，实现数据的实时性、真实性、关联性。

（四）确权难的问题：通过区块链技术，以及统一仓单登记平台，实现物理仓单数据上链，电子仓单数据上链。

（五）处置难的问题：对接统一仓单登记平台、内部处置系统、第三方B2B贸易平台，实现货物的快速处置。

（六）标准难的问题：逐步完善仓库准入标准化、存货监管标准化、仓单流转标准化，实现存货（仓单）融资的准入、作业与流转规范。

（3）线上线下仓单监管、画像和交易

通过对物理仓库部署Mini仓管，包括AI摄像头、传感器、智能锁等智能设备，完成“物理仓单”与“电子仓单”的同步映射，并根据各维度指标进行仓单评价和画像，实现电子仓单的全生命周期交易管理。

5、小结与展望

通过智能仓库智能化改造，仓单过程监管，风控督导管理，以及融资管理，实现了对“物理仓单”的智能化监管督导，以及“电子仓单”数字化、标准化交易管理，打造了基于物联网与区块链的冷链仓单质押融资平台。

（1）技术融合创新成果方面，

（一）应用技术：

1) 物联网：使“人、设备、系统” 互联互通；

2) 区块链：物理和电子仓单数据上链、存证和交易流转；

3) 大数据：供应链风控图谱，仓单画像和评价；

4) 智能风控：风控策略和风控模型，实时风控督导。

（二）技术创新：

1) 通过出入库单据OCR识别、车牌AI识别、出入库地磅秤、激光雷达扫描、智能门锁、粮权牌识别等监控手段;

2) 完成冷链数量、品质、安全、价格、确权、数据等6个维度的监控手段、以及60多种不同的风控策略和风控规则;

3) 实现农产品入库、质检、在库、出库、盘库等各类作业的全流程监控。

（三）构建基础库：

1) 完善评估/品质/安全/价格/作业等指标库；

2) 完善50+种风控策略、模型库；

3) 积累供应链风控图谱，构建产融大数据库。

（2）在运营成果方面，逐步建立了产融大数据库，评估/品质/安全/价格/作业等指标库， 上百种风控策略和模型库，完善了仓库准入和仓库监管标准和仓单评分和画像标准。

（3）在经济效益方面，通过目前的成本测算，科技成本在总收益中占比10%左右，风控水平得到显著改善，未来随着业务的扩大，智能硬件的广泛运用，实时监控能力不断完善，风控水平将继续提高，有利于降低融资成本，加速仓单质押融资能力。

（4）未来展望

未来，冷链仓单质押融资平台应用场景很多，可覆盖冻牛肉、冻羊肉、冻鸡肉、冻猪肉、冻水产、生鲜、冷链医药等领域，实现主要农产品的仓单风控能力和融资能力。

企业应着眼未来的物联网与区块链创新技术，深化使用物联网、区块链、大数据等新型技术，加强智能硬件、智能风控和物联网监管核心能力建设，继续完善基于物联网与区块链的冷链仓单质押融资平台，让传感器成为我们的眼睛和大脑，使虚拟世界的信息征信和物理世界的客观征信合二为一，实现金融科技赋能。

6、案例分享

由于冷链仓库的超低温物理特性，对于金融监管仓的物联网改造大大增加了难度，从设备的环境适用、现场施工到疫情管控方方面面。

（1）进出库数据盘点：在青岛某冷链冻品仓库，以货物托盘为最小监控单位，安装有源RFID标签并与货物绑定，抓取货物进出库数据，实现实时盘库。

（2）数据交叉验证：仓单平台与外部多方数据连接，将抓取到的货物数据与外部数据交叉验证，保证数据真实、准确，仓单上链存证。

（3）仓库视频动态跟踪：通过布置的低温环境智能摄像头实时跟踪进出仓库的货物、人员和车辆，直观了解仓库的经营动态。

（4）仓库大门控制：加装智能门锁，只能由特定人员才能开锁，实现开闭锁实时记录、证据留存。

（5）存储环境检测：冷链仓库对于存储环境的温度、湿度都有着特定要求，尤其是温度需长期保持在-18摄氏度以下恒温，这就需要将温湿度感应器的数据与仓单平台相连，通过平台实时监控存储环境。

冷链服务业务联系电话：13613841283

标签:

食品安全网 ：https://www.food12331.com

上一篇：一万平农贸市场综合型冷库（冷藏、冷冻）和生鲜冷链冷库安装预算

下一篇：招标>漳州福供云厨餐饮大型冷链仓储暨中央厨房配套基础设施改建