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云南昭通市多举措预防误食有毒野生菌

发布日期:2017-04-26  来源:中国质量新闻网   浏览次数:1503

云南食品网讯

  云南食品网讯:从云南省食品药品监管政务网获悉,为有效预防全市人民群众误食有毒野生菌中毒事件的发生,昭通市人民政府食品安全委员会办公室提前谋划部署误食有毒野生菌防控工作。

  一是高度重视,专题部署。市委常委、市人民政府副市长、市政府食安委常务副主任沈文海专门就误食有毒野生菌防控工作进行部署。市食安办下发《昭通市人民政府食品安全委员会办公室关于做好预防误食有毒野生菌的通知》(昭食安办〔2017〕3号),要求各级各部门以及医疗机构严格落实责任,认真抓好误食有毒野生菌防控及中毒人员救治工作。

  二是加强宣传,营造氛围。市食安办通过网络、媒体、文件等方式发布了《预防夏季食物中毒的预警公告》,普及预防误食有毒野生菌、毒性中药材等相关知识和中毒后的处置及自救措施。各县区食安办和有关部门通过发放宣传单、粘贴宣传海报、播放宣传公益片、开展“小手拉大手”、“致学生家长一封信”等形式多样地开展预防误食有毒野生菌宣传、教育、引导工作,提醒广大人民群众慎采慎卖、慎买慎食野生菌。

  三是加强巡查,排查隐患。全市食品药品(市场)监管部门结合日常监管和专项整治,深入食品生产经营企业、农贸市场、集贸市场,严禁学校、大中型餐馆、农村自办宴席烹饪野生菌,排查、整治野生菌安全隐患。

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