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强制执行冷链物流标准 实现全线监控

放大字体   缩小字体 发布日期:2013-05-27  来源:互联网  浏览次数:10072
了解到,按照此前出台的《深圳市冷链物流发展规划》,深圳于2011——2013年重点在加工型企业、专业冷链运输企业、冷链仓储企业试行新的冷链物流标准,2015年起全市范围内强制执行。

  不少专业人士均表示,随着云计算、物联网等信息化手段在物流业的推广应用,冷链物流配送食品的各个环节均可有效监管。秦玉鸣建议,政府还应将产业标准纳入监管部门的监管范围,将冷链标准补充入QS认证中,实现冷链的全线监控。

  了解到,按照此前出台的《深圳市冷链物流发展规划》,深圳于2011——2013年重点在加工型企业、专业冷链运输企业、冷链仓储企业试行新的冷链物流标准,2015年起全市范围内强制执行。为配合《规划》出台,深圳还制定了首个《食品冷链技术与管理规范》,对冷链运作流程,包括包装、运输、储存、分拣、配送以及批发、零售每个环节都制定了规范的操作要求。

  食品从田地到餐桌如何保持新鲜日渐被广大消费者所关注,这也成为深圳传统物流业转型升级的一个方向。从2012年10月14日上午举办的“智慧物流论坛”上获悉,深圳正在抓紧建设华南冷链物流基地。到2015年,深圳市将强制执行冷链物流标准,并向冷链物流企业提供免税等一系列优惠政策。

 
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