致进口冷链食品消费者的一封信广大消费者：

近期，多地通报进口冷链食品及其外包装检出新冠病毒，为进一步加强冷链食品监管，有效防范新冠肺炎疫情通过冷链食品输入的风险，确保广大群众的生命安全和身体健康，现倡议如下：

1.请市民朋友们密切关注政府部门发布的冷链食品检疫信息和有关疫情防控信息，鉴于近期进口冷链食品及其外包装核酸检测呈阳性事件多发的状况，建议慎重购买、食用进口冷链食品。

2.广大市民确有需求的，请选择正规的有资质的超市、市场进行购买，并查看进口冷链食品的入境货物检验检疫证明、报关手续、核酸检测报告、消毒证明，购货时索要购货凭证，购买进口肉类或水产品时要佩戴口罩、手套，减少与进口冷链食品的直接接触。坚决不从非正规渠道采购进口冷链食品。

3.冷链食品买回家要小心处理。外包装要科学消毒，接触进口冷链食品时应佩戴口罩、一次性手套，避免用手接触口、鼻、眼睛等处；制作时生熟分开、加热要彻底，食物煮熟煮透，不要生食进口冷链食品；制作工具或接触冷链食品的用具也要做好清洗消毒处理。食用后一旦出现发热等症状，要及时到发热门诊就诊，并主动告知食材来源、品种及食用时间等信息，并做好剩余食材的保存以备检测。

欢迎社会各界参与和监督进口冷链食品监管工作，发现违法违规行为，请及时拨打12315电话进行举报。

        通辽市市场监督管理局        2020年12月15日致全市电子商务经营者的一封信全市广大电子商务经营者:

近期，多地通报进口冷链食品及其外包装检出新冠病毒，为进一步落实冬春季冷链食品常态化疫情防控工作，防止新冠病毒通过进口冷链食品流入我市，现将有关事项告知如下：

1.广大电子商务经营者(包括通过移动社交软件开展经营活动的微商)要认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国电子商务法》《突发事件应对法》以及疫情防控的一系列通知、指南和规范要求，食品类经营行为需严格依法办理市场主体登记，须持有营业执照和食品经营许可证，并严格履行食品安全主体责任和新冠疫情防控责任，保证食品安全，阻断疫情传播渠道。

2.各冷链食品电子商务经营者在购销进口冷链食品过程中，应索取进口冷链食品购货凭证、报关手续、入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明，同时建立购销台账。凡是从市外购进进口冷链食品的，必须在冷链食品到达24小时前，向当地市场监管部门进行报备。同时，做好冷链食品从业人员的防护措施，积极配合相关部门对从业人员和生产经营场所开展核酸检测。

3.无相关合格证明文件的进口冷链食品，一律不得采购、销售。违规销售进口冷链食品，不履行食品安全主体责任和疫情防控有关要求的经营者，将依据相关法律法规坚决予以查处。 

      通辽市市场监督管理局          2020年12月15日

致全市冷链食品生产经营者的一封信

全市冷链食品生产经营者：

近期，多地通报进口冷链食品及其外包装检出新冠病毒，为有效防范新冠病毒通过进口冷链食品传播风险，阻断疫情传播渠道，根据市疫情防控指挥部有关要求，现就有关事项告知如下：

1.广大冷链食品生产经营者要认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《突发事件应对法》以及疫情防控的一系列通知、指南和标准规范，严格履行食品安全主体责任和新冠疫情防控责任，按照疫情防控要求，每周向当地市场监管部门上报冷链从业人员数量等基本信息，对生产、销售的冷链食品要建立台账，做到来源可追溯、去向可查证。

2.凡是从市外购进进口冷链食品的单位和个人，必须在冷链食品到达前24小时，向当地市场监管部门进行报备。报备内容包括报备单位名称、食品种类、规格、数量、进（到）货日期、输入国名称、境外企业名称和注册编号、标注的生产日期或者批号、进口口岸、供货者（委托存贮者）名称、地址、联系方式等完整信息。冷链食品落地后要建立台账，不得隐瞒漏报相关信息。无购货凭证、报关手续、入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等合格证明文件的进口冷链食品，一律不得采购、上市销售。

3.各冷链食品贮存服务提供者必须具备相应冷藏冷冻食品的运输和贮存条件，并按照要求进行备案，查验委托方的食品生产（经营）许可证、统一社会信用代码等合法资质证明文件，如实记录委托方的名称、地址、联系方式以及委托储存的每个批次冷链食品的名称、数量、时间等内容，确保冷链食品每批均可追溯。从事冷链食品生产、销售和餐饮服务提供者须具备相应冷藏冷冻食品的运输和贮存条件，严格按照食品包装上规定的温度条件运输和贮存。

4.进口冷链食品生产加工、经营、贮存等各环节，必须严格建立进货台账和批发销售台账。鉴于当前进口冷链食品疫情防控特殊形势要求，销售者批发进口冷链食品的， 实行购买进口冷链食品实名登记，确保全程可追溯。

5.各冷链食品生产经营者要做好员工常态化疫情防控的培训工作，落实冷链食品从业人员的防护措施，积极配合卫健部门、市场监管部门对从业人员和生产经营场所环境等开展核酸检测，确保从业人员身体健康。从业人员要每日登记报告健康状况信息，主动接受体温检测，对出现发热、干咳、乏力等症状者，冷链食品生产经营单位要立即向其行业主管部门和辖区疾控中心报告。进口冷藏冷冻食品接触人员必须保持良好的卫生操作。

通辽市市场监督管理局2020年12月15日

来源：通辽市市场监督管理局

编辑：佳奇

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