期间 “湘冷链”让食品有迹可循

用手机扫出的“冷链溯源码”信息。
红网时刻记者 刘璇 长沙报道
8月8日上午,长沙市民兰女士在麦德龙开福商场的进口生鲜食品冰柜前,拿起一盒银鳕鱼,打开手机扫码功能,“嘀”的一声,屏幕上立即出现了该食品的冷链溯源码信息,上面有产品名称、发货人、是否消杀、核酸检测结果、检验检疫证明编号、输出国或地区、入库时间等信息,一应俱全。
进了购物车里。
进口冷链食品实现“一物一码”可追溯
在省外采购进口冷藏冷冻畜禽肉类、水产品、水果、乳制品等并运入省内销售,需在“湘冷链”系统中上传相关产品品种、规格、批次、产地、检验检疫等追溯数据,并使用“湘冷链”为相关产品按批次进行追溯码赋码。食品生产经营单位不得采购、贮运、加工、销售未加贴“湘冷链”电子“追溯码”的进口冷链食品。
现“一物一码”可追溯,严禁无“湘冷链”追溯码的品种流入市场、流向消费者。在5月份之前,要100%完成人员培训率、进口冷链食品上线率、平台使用率。
同时,相关市、区市场监管局抽调专人组建“进口冷链食品监管专项检查组”,进驻辖区内重点企业,开展为期两周的现场监督检查,严把进口冷链食品进出库关口,无“湘冷链”追溯码一律不能出库销售。同时排查违反“四个一律”的典型违法违规案件线索,下大力气从重从快查处到位。
溯,努力做到“四个不得”:没有检验检疫证明的,不得上市销售;没有核酸检测合格报告的,不得上市销售;没有消毒证明的,不得上市销售;没有产品追溯信息的,不得上市销售。对采购、使用来源不明的进口冷链食品,市场监管部门坚决予以从严、从快查处。
近日,郴州市市场监管局在执法中发现,该市北湖区长冲工业园某冷库内有325件(约9.7吨)来自加拿大的冻肉,没有按要求进行追溯码赋码、贴码,产品追溯信息不全,执法人员当场按程序对该批进口冷链食品予以查封。
反弹”措施,建立“湘冷链”追溯体系,平台注册企业12071家,累计流入流出进口冷链食品90831吨,赋溯源码1275396张,流转21990批次。
来源:红网
作者:刘璇
编辑:肖拓
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