好消息！好消息!

　　低调的天津又要在全国出名了！！

是的，

实现了“从口岸到餐桌”全链条追溯的

“天津冷链食品追溯平台”

上线5个月以来，

市场监管部门不断优化完善。

近日，

这个平台在国家考核中位列全国第一！！

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刷新 视频详情 “天津冷链食品追溯平台”的功能升级，实现了冷链食品从海关进口查验到贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯，完善人物同查、人物共防措施，建立问题产品的快速精准反应机制，严格管控疫情风险，维护公众身体健康。从产品名称、批号到存放冷链食品的专柜编号以及从业人员7日内核算检测阴性证明，全链条的数据都需要企业完整录入

，一旦录入的信息不准确或者不完整，追溯平台就会出现相关信息飘红的情况，市场监管部门就能立即介入。

天津冷链食品追溯体系横向覆盖总局要求的全部主体，已经打通了商务部门、交通运输部门等各环节的数据，真正实现了“全覆盖”，即将“港口到餐桌”涉及的进口冷链食品进口商名称、原产国、批次、检验检疫、生产加工、批发零售、贮存运输和餐饮服务等经营主体，纳入平台登记管理，实现上下游经营者信息关联。第二，系统完全实现了孙梅君局长提出的：从口岸到餐桌的“全链条”要求，即通过海关直接进口或从省外经营者处购进的进口冷链食品进入天津后随即实行赋码管理。通过“全程追溯、一码通行、便捷查询”，实现进口冷链食品全程全链条追溯；第三，实现了“全透明”。监管部门可通过该平台对进口冷链食品实现实时监控，精准查找涉嫌新冠病毒污染问题的批次产品在天津市的流向和经营者，助力进口冷链食品新冠病毒疫情防控工作；第四，实现了“全智能”管控，经营者能够便捷地通过APP在平台进行注册和上传追溯信息，并为生产经营者、监管者和消费者提供扫码追溯应用。不久前，在国务院食安委组织的对各省市进口冷链食品追溯平台的考核测评中，天津冷链食品追溯平台位列全国第一名。

食品质量安全追溯平台

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冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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食品安全网

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