打开凤凰新闻，查看更多高清图片

进口冷链食品的安全，是当下大家很关心的问题，为应对进口冷链食品疫情防控严峻形势，屯溪区市场监督管理局从严从紧加强进口冷链食品监管，组织开展对超市、农贸市场、餐饮单位、冷链食品经营户的全覆盖摸底排查，实现进口冷链食品闭环管控。

2021年11月19日，昱中市场监管所在摸底排查中发现有未经报备的进口冷链食品，分别是位于大润发附近的日料店和烧烤店，其冰柜中有未经报备的冷冻巴沙鱼片、进口冷冻去骨肥牛。执法人员立即对未经报备的进口冷链产品进行封存查扣，并联系区疾控中心对产品、环境、从业人员开展核酸检测。经检测，结果均为阴性。目前，屯溪区市场监督管理局对上述两家餐饮单位立案调查，并责令停业整顿。

据悉，屯溪区中心城区自2021年2月正式启用进口冷链食品集中监管仓以来，对流入区内储存、加工、销售的进口冷链食品，开展核酸检测和预防性全面消毒，有效防控和阻断进口冷链食品相关疫情传播风险，实现进口冷链食品全覆盖管控、全链条管理、全过程追溯。

针对上述违法行为，屯溪区市场监管局工作人员表示，从省外采购进口冷链食品必须提前24小时报备，严格落实“四个不得”，即“没有海关报关单不得销售、没有检验检疫证明不得销售、没有核酸检测证明不得销售、没有消毒证明不得销售”。检测合格后，所有进口冷链食品信息数据必须录入“安徽冷链”追溯系统，并赋“安徽冷链追溯码”，凭集中监管仓出具的出仓证明方可上市，专区销售。

市场监管部门提醒广大市民，购买进口冷链食品时，应主动查看是否有我市首站冷库出具的出仓证明，扫描二维码，查验“四证”是否齐全。凡发现进口冷链食品未报备、四证不全、未赋码销售或其他违反食品安全法律法规的，请立即拨打19138199759-2315投诉举报，共同维护安全的食品消费环境。

（来源：屯溪区市场监督管理局）

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：从0到4.0，跨越式发展助力国人餐桌全球化 ——海航冷链与中国冷链的21年

下一篇：“冷链微课” | 本周三晚八点准时开讲！《餐饮供应链发展与新兴供应链企业的机遇》