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现场直击！包头进口冷链食品...11

时间：2023-06-09 09:42:15来源：admin01栏目：冷链新闻 阅读：

 

疫情防控不仅是在外围环境中

进口冷链食品

也关乎着消费者的健康和安全

那么

我市对于进口冷链食品的运输、

消杀和检测等

都是如何监管的呢？

来看前线发回来的调查

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全方位消杀

为了了解进口冷链食品的全流程监管程序，小布来到了北京华联超市友谊店。

一大早，拉载着进口冷链食品的送货车来到了北京华联超市友谊店的指定消杀区域，超市售货员开始对这批次的送货车辆进行全方位的消杀。车体、轮胎、拉货车箱门都是消杀的重点区域。

各项检验齐全

通过工作人员核对，该批冷链食品的入境检疫检验证明、消毒证明、核酸检测证明以及当地消毒证明和核酸检测证明以及食品信息的相关单据无误后，这批次的进口冷链食品就可以通过超市专用卸货通道卸货了。

进店消杀

小布了解到，这几件进口冷链食品是巴西牛腩。当这些货物全部卸下来之后，工作人员要对这些冷链食品的外包装进行再次消杀。

专门存储

与此同时，昆区市场监管局的工作人员也通过扫描二维码信息与这些资质进行再次核对，当确认信息无误后，这些进口冷链食品就被放入专门的冷库进行存储。

专柜销售

而在超市肉类食品销售区，现场看到，进口冷链食品也被放入专门的冷柜里进行销售。

特别注意

目前，具备销售进口冷链食品资质的大型超市，检验检疫都严格遵守全流程监管程序，确保市民舌尖上的安全。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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